Entdecken Sie unser Restaurant

Unser neu eingerichtetes Restaurant bietet ein À-la-carte-Menü mit einer großen Auswahl an französisch-internationalen Gerichten, die von einem professionellen Küchenteam kreiert wurden. Unser Küchenchef verwendet nur frische Zutaten, um seine Meisterwerke zu kreieren. Mit seinem begeisterten Küchenpersonal sorgt er dafür, dass jedes Frühstück, Mittagessen und Brunch den höchsten kulinarischen Standards entspricht.

In der gemütlichen 'Nicholson Lobby Bar' können Sie sich entspannen und einen Drink, einen Snack oder einen leckeren Cocktail genießen. Die Lobbybar bietet eine kleine Speisekarte; für den späten Appetit sogar bis 1 Uhr morgens!

Neu sind unsere Buffetinseln im rechten Teil des Restaurants. Das Buffetrestaurant von Van der Valk Gilze-Tilburg ist eine vom A-la-carte-Restaurant getrennte Aktivität und mit den neuesten Geräten ausgestattet, die für Frühstücksbuffets, Brunchs, Mittagsbuffets während der Woche, Live-Kochen am Samstagabend und Buffets während der Feiertage verwendet werden. Kühle Stellen mit eiskaltem Nebel für kaltes Essen, Wok- und Sushi-Insel, Holzkohlegrill und Räucherofen sind nur einige der Neuheiten.