Genieten bij Van der Valk

Ontdek ons restaurant

frans-internationale keuken

à la carte restaurant

Vanwege de tijdelijke verstrengde Corona regels, zal ons restaurant tussen zondag 28 november en voorlopig 19 december tot 17.00h geopend zijn. Voor tafelreservering zie beschikbaarheid in reserveer button.

Het sfeervolle à la carte restaurant van Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg kent een zeer gevarieerde keuze aan vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Onze chef-kok werkt uitsluitend met dagverse producten en weet hiermee tongstrelende gerechten te creëren. Keuken tot 22.00h open en in de bar kleine kaart tot 23.30h!

Nieuw is onze buffetruimte in het rechterdeel van ons restaurant. Men treft er een opstelling van de meest vooruitstrevende apparatuur zoals het wok- en sushi eiland, houtskool grill, rookoven, Cool spots met vriesbeneveling voor de koude etenswaren en vele andere noviteiten. Geniet onbegrensd van onze live cooking concepten: ontbijt, zondagsbrunch, doordeweeks lunchbuffet en Gerrit's Fine dining buffet op de zaterdagavonden (vanaf januari ook iedere vrijdag)!  

Vanwege de tijdelijke verstrengde Corona regels, welke tot voorlopig 19 december zullen duren, zal onze bar tot 17.00h geopend zijn.   

In onze Lobby-bar kunt u ontspannen en genieten van een drankje of een hapje. Deze schitterende hotelbar grenst aan de serre tussen lobby en restaurant en draagt de naam “Nicholson Bar” naar de beroemde acteur Jack Nicholson. De bar kent een kleine kaart met o.a. 'petit ontbijt' (8.00-12.00), fingerfood, dinergerechten (17.00-22.00) en late night gerechtjes tot 23.30.

Vergadering, training, feest....?

Onze 16 zalen

Wilt u een evenent organiseren zoals een vergadering, product presentatie, receptie, familie diner, bruiloft of feest? Wij beschikken over 16 zalen van diverse groottes voor iedere gelegenheid. Laat u adviseren door onze ervaren banqueting medewerkers! 

Kerst

Kerstmis als vanouds!

Kerstprogramma

Kerstmis gaan we eindelijk weer als vanouds vieren en we maken er een paar gezellige dagen van! We hebben een heel programma voor u in petto wat al start met een heerlijk live cooking buffet of keuzemenu's op Kerstavond, gevolgd door de diverse culinaire activiteiten op eerste en tweede Kerstdag, zoals de Kerstbrunches, à la carte, de Kersteditie van Gerrits' fine dining buffet, 3- en 4-gangenkeuzemenu's en ook 'adults only' avonden met 4-gangenmenu's en veel meer....!

Nieuwsbrief

Ontvang maandelijks de laatste aanbiedingen en activiteiten