Calendrier culinaire
tournedos on the rock

Tournedos / thon on the rock

Tournedos tendre comme du beurre ou pavé de thon sur piérrade. Préparez votre steak ou thon sur l’une de nos piérrades ardentes. Nous vous le présentons sur un plateau spécialement prévu à cet effet, une piérrade avec, selon le choix, du steak ou du thon aux fines herbes. Vous faites cuire votre propre viande ou poisson pour le/la trancher ensuite. Cette méthode de cuisson sans utilisation de matière  grasse comme du beurre ou de l’huile vous permet de manger un délicieux morceau de viande ou de poisson sainement !

Vous avez le choix entre :
Tournedos de 225 grammes aux champignons, oignon,
accompagné d’une sauce de votre choix  24,95 €

Pavé de saumon fumé de 225 grammes accompagné d'une
sauce à la crème aux champignons  26,50 €

Thon rouge frais sur piérrade 25 €

Découvrez également les autres activités de notre calendrier culinaire !