Over ons

Geschiedenis Van der Valk

In 1939 begonnen Martien en Rie van der Valk samen een restaurant in Voorschoten. Met hard werken en een gastvrije, huiselijke aanpak werd hun eigen zaak een succes.

In de jaren na de tweede wereldoorlog bouwden zij samen met hun 11 kinderen een aantal restaurants, waarbij met name Gerrit van der Valk de grote expansie leidde. Inmiddels is het bedrijf door hun kleinkinderen en achterkleinkinderen uitgebouwd tot het grootste horecaconcern van Nederland met bijna 100 vestigingen wereldwijd, met zo'n 65 in Nederland.

Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg tussen Breda en Tilburg, bekleedt tot op de dag van vandaag, als een der grootste vestigingen, een speciale plaats binnen de keten.

Nog steeds is de visie op gastvrijheid van Martien en Rie de basis van de succesvolle "Van der Valk-formule". Hun instelling en ondernemersgeest is een voorbeeld voor jongere generaties "Valken".